Міні-піч і мікрохвильова піч на вашій кухні

Відео: Чи потрібен такий прилад на кухні? Міні-піч 3 в 1

Відео: Картопля "радість студента". Міні-піч від GFGRIL 3 в 1. Духовка

Зовні міні-піч дуже схожа на мікрохвильовку. Обсяг приладів становить 12-40 л. Але прилади відрізняються принципом роботи: перша нагріває за рахунок СВЧ-хвиль, друга - за допомогою інфрачервоного випромінювання. Незважаючи не маленькі розміри у міні-печі є місткий повноцінний духову шафу. Мікрохвильовка - багатофункціональний прилад, який працює за принципом внутрішнього розігріву, набір функцій залежить від моделі. Обидва прилади запускаються однаково: виставляється режим роботи і задається температура приготування. По закінченню прилад видає звуковий сигнал.

Міні-піч

Параметри міні-печі дозволяють виконувати всі операції, які доступні для стандартної стаціонарної духовки. Така духовка відрізняється від традиційної тільки компактними розмірами. Це ідеальний варіант для приготування випічки, запіканок та духових страв. Їжа в ній прогрівається рівномірно, м`ясо запікається швидше, ніж в мікрохвильовці. У багатьох моделях є функції розморожування і гриля, зустрічаються прилади з рожном. Найбільш поширені прилади з поворотними вимикачами, але є і духовки з електронним управлінням.
Агрегати оснащуються одним або двома тенами. Два нагрівальних елемента дають можливість виконувати більше операцій. Для стандартного запікання і приготування випічки підійдуть духовки потужністю від 1,5 кВт. Якщо прилад оснащений двома тенами, функція конвекції не знадобиться. У таких печах потрібно знати, як плавно регулювати температуру. При виборі міні-печі необхідно звертати увагу на додаткову комплектацію: гриль, вертел, решітка, піддон для крихт, форми для випічок.

мікрохвильовка

мікрохвильовка розігріває будь-які страви за пару хвилин без втрати смакових якостей. Гідність приладу полягає в тому, що страви в тарі не підгорає. Гриль і конвекція стали стандартом більшості сучасних моделей, в деяких з них є функція приготування парових страв. Мікрохвильові печі з конвекцією можна використовувати для приготування духових страв і випічки. При виборі моделі необхідно визначитися, які параметри будуть найчастіше використовуватися.
Найбільш громіздкими є моделі з великою кількістю функцій. Прилади з об`ємом камери 13 л придатні тільки для розморожування і розігрівання блюд, в них можна готувати гарячі бутерброди. Для виконання стандартних функцій підійдуть моделі об`ємом 25-27 л, а СВЧ-печі місткістю 40 л частіше використовують в якості приладу для приготування їжі.

Відео: Електричні міні-печі