Вибираємо міні-пивоварню

Величезна кількість людей із завидною регулярністю вживає пиво. На вихідні, свята, просто для того щоб розслабитися, під час посиденьок в галасливій компанії друзів, хіба мало приводів? Але те, що пропонують в магазинах - далеко до досконалості. Якщо людина хоча б раз спробував якісно зварене пиво в спеціальних закладах, то пити після цього магазинне пиво буде практично неможливо. Вони дуже сильно відрізняються один від одного, як ніби про різних напоях йдеться. Кілька рятують ситуацію численні магазини, що пропонують розливне пиво багатьох сортів. Там воно вже трохи краще, але, по-перше - досить дороге. А по-друге - все одно не зовсім те, що хотілося б. І ось саме тоді, коли всі варіанти вичерпані і більше нічого не залишається, а пива все так же хочеться, ми і вибираємо міні-пивоварню. Цей невеликий, порівняно, апарат, дозволяє самостійно готувати для себе пиво в невеликих кількостях і в тому вигляді, в якому подобається найбільше. Тепер не потрібно буде мучитися тим, яке пиво взяти, де знайти якісний продукт і скільки грошей на нього доведеться витратити. Досить один раз купити таку пивоварню і періодично купувати інгредієнти і проблема буде вирішена. Це теж не найдешевше задоволення, однак, в цілому, загальні витрати будуть порівнянні з регулярним придбанням улюбленого пінного напою (особливо його якісних, дорогих варіацій). В кінцевому підсумку, після певного часу, апарат не просто себе «окупить», а й буде обходитися дешевше, ніж покупне пиво. Так що, покупка це все одно вигідна. Правда, потрібно бути готовим до того, що доведеться навчитися з ним працювати і навіть кілька разів, спочатку, може вийти не зовсім те, що хочеться. Зате потім, тільки користувач буде визначати, який саме пиво вийде, з яким смаком, особливостями і багатьма додатковими параметрами. Це, природно, не тільки вигідно, але і дуже смачно. Та й гордість за власноруч зварене пиво - теж не найгірший стимул. У даній статті будуть перераховані основні особливості вибору мініатюрних пивоварень, вказані базові елементи, що заслуговують на увагу потенційного користувача, описані можливості та переваги і навіть запропоновано невеличкий рейтинг-список з найпопулярніших, ефективних і якісних пристроїв такого типу на даний момент.

• Переваги міні пивоварні
• Використання домашньої пивоварні
• критерії вибору
• На що звертати увагу
• Рейтинг кращих міні-пивоварень для будинку 2016 року

Переваги міні пивоварні

Мініпивоварня для будинку, це не тільки зручний апарат, але і дуже корисний. Стандартне, покупне пиво, в будь-якому випадку піддається різній обробці, так як без неї, воно просто не зможе зберігатися скільки-небудь довго. А міні-пивоварня позбавлена такої властивості. Користувач готує пиво і відразу його п`є або виставляє на стіл, ділячись з друзями. І вже вони точно оцінять той неперевершений аромат і смак улюбленого напою, який може їм запропонувати власна пивоварня для будинку. Так, домашня міні-пивоварня вимагає певних зусиль з боку власника. Її потрібно обслуговувати, з нею потрібно працювати, потрібно купувати інгредієнти, але це лише дрібниці, які не зможуть зрівнятися з кінцевим результатом. У більшості користувачів вже з першого разу, навіть якщо пиво не вийшло саме таке, яке хотілося, виходить відмінний напій, який за своїм смаком залишає далеко позаду всі магазинні аналоги і навіть більшу частину дійсно якісного пива, яке пропонується в спеціалізованих закладах. Ще один важливий фактор - це буде унікальне, ексклюзивне пиво, повторити яке не зможе більше ніхто, навіть використовуючи рецепт. Ну і не варто забувати про вартість і економії, про які говорилося вище. Навіть з усіма витратами на сам апарат, на його обслуговування і компоненти, пиво все одно буде обходитися дешевше, ніж покупні варіанти. Якщо людина п`є пиво хоча б більш-менш регулярно, хоча б пару разів на тиждень, то вже через вкрай нетривалий проміжок часу, що було витрачено - окупиться. Ще один важливий момент - у багатьох людей є алергія на ті чи інші частини пива. Це фактично виключає можливість вживання покупних варіантів. А ось виготовляючи його самостійно, можна просто виключити ті компоненти, на які йде алергія і тим самим отримати можливість пити улюблений напій без всяких проблем.

Використання домашньої пивоварні

Мініпивоварня для будинку відрізняється невеликими і компактними габаритами. З огляду на той факт, що в деяких випадках потрібно поміщати пристрій в холодильник, не дивно, що загальні розміри апарата не перевищують стандартного розміру каструлі. Тобто, у звичайній ситуації міні-пивоварня без особливих проблем може зберігатися в будь-якому зручному місці, де вона нікому не буде заважати і тільки тоді, коли потрібно почати процес роботи, вона поміщається вже туди, де з нею зручно працювати і де користувач завжди зможе проконтролювати перебіг процесу готування пива. Пивоварня для будинку - це за своєю суттю - звичайний чан з таким пристроєм як ферментатор. У найпростішій варіації потрібно просто закинути всередину інгредієнти, які поставляються відразу разом з апаратом, і просто поставити його в сторону (або в холодильник, якщо це потрібно). Пивоварня далі все зробить сама і вже через кілька днів (зазвичай, на підготовку йде як мінімум один тиждень), можна буде спробувати саморобний, неймовірно смачний пінний напій, який буде зроблений самостійно. Обслуговування пристрою також не викличе особливих проблем. Найчастіше, його потрібно буде просто ретельно відмити, а з огляду на невеликі габарити вироби, ніяких складнощів в цьому не буде. Крім усього іншого, користувач зможе самостійно підбирати рецепти, впливати на смак і аромат пива і так далі. Все це приходить з досвідом, але навіть у звичайнісінькій, класичної варіації, вийде просто відмінний напій, з невимовним смаком, який буде дуже значно відрізнятися від переважної більшості покупних аналогів. З огляду на той факт, що більша частина броварень такого типу пропонується великої місткості, на дегустацію виготовленого власноруч пива можна без проблем запросити велику компанію друзів. Отриманого пива буде більш ніж достатньо, щоб всі змогли сповна оцінити чудовий смак і аромат напою.

критерії вибору

Є маса параметрів, на які слід звертати увагу при виборі, але для простоти, спробуємо об`єднати їх в загальні рекомендації. Наприклад, є агрегати, які виготовляються за кордоном. А є і вітчизняне обладнання такого типу, наприклад - товари під маркою «півоварня.ру». І ті, і інші пристрої володіють власними перевагами і недоліками, але в цілому, сам виробник тут великої ролі не грає, так як за великим рахунком, пиво виходить відмінним і там, і там. Вибираючи міні-пивоварні, насамперед потрібно звертати на ціну. Як би це не було банально, але потрібно відразу визначити ту суму, яку користувач буде готовий віддати за пивоварню. І вже в цих рамках можна підбирати модель, яка підійде по всім іншим характеристикам. На даний момент ціна на такі товари починається приблизно з 2,5 тисячі рублів (або еквівалент цієї суми в залежності від країни проживання). Дійсно якісна домашня міні-пивоварня буде коштувати від 3 тисяч і більше, але тут переходимо вже до наступного пункту - розміром. Чим більше апарат, тим більше пива за одиницю часу він зможе виготовити. Якщо планується пити його у великих кількостях, то можна зупинити вибір на апарат з ємністю від 20 літрів і більше. А ось в тій ситуації, коли людина вважає за краще іноді випити трохи пива і ні з ким їм він ділитися особливо не бажає, можна подивитися більш компактні моделі. У деяких випадках у них навіть термін обробки компонентів буде менше. Останнє - вага і зовнішній вигляд. Це вже не надто важливі параметри, але перший може бути критичний в тій ситуації, якщо апарат передбачається періодично переносити з місця на місце, а другий може бути важливий для справжніх цінителів, яких не влаштують стандартні пластикові ємності дешевих пристроїв. Вони можуть вибрати більш витончені і красиві варіанти, які нічим, крім зовнішнього вигляду від дешевих апаратів відрізнятися не будуть.

На що звертати увагу

Тепер більш детально поговоримо про інші критерії, які також заслуговують на увагу, але про яких згадують украй рідко, коли вибирається домашня пивоварня. Яку вибрати з усіх існуючих на ринку сказати однозначно практично неможливо. Тут вже йдуть в хід особисті переваги, самостійне вивчення кожного окремого товару і так далі. Але з огляду на безліч варіантів, можемо допомогти трохи їх скоротити, вказавши на важливі елементи. Так, міні-пивоварня може бути двох основних типів конструкції: цільна і збірна. Цілісний варіант зручний тим, що все що потрібно, знаходиться в одному місці, виключені різні ситуації, коли може відбутися розгерметизація або інші подібні проблеми. Але ось другий варіант конструкції більш зручний і в зберіганні, і в подальшій обробці. Як мінімум - мити його зручніше. Не варто забувати і про допоміжних приладах, якими можуть оснащуватися міні пивоварні для будинку. Тут мова йде про всілякі вимірювальних, контрольних, сигнальних та інших пристроях, які полегшують процес приготування пива і роблять його набагато більш зручним і ефективним. Крім усього іншого, важливу роль відіграє якість матеріалів, з яких виготовляється пивоварня. Велика їх частина виробляється з пластика, але важливо те, що пластик - це повинен бути якісним і міцним. В іншому випадку він може покритися тріщинами і навіть лопнути. А це означає незмінну розгерметизацію і повний вихід з ладу апарату. Останній важливий момент - то, як пиво буде готуватися. Вище вже було сказано, що в деяких випадках потрібно ставить апарату в холодильник на кінцевому етапі підготовки пива. А ось це собі дозволити можуть далеко не всі. І якщо ситуація дійсно така, що холодильник не може в себе вмістити апарат з будь-яких причин, то потрібно вибирати серед тих груп приладів, які зможуть ефективно працювати і без доступу до холодильника. Це, крім усього іншого, істотно полегшить сам процес готування пива.

Рейтинг кращих міні-пивоварень для будинку 2016 року

1) BeerMachine 2000;
2) Mr.Beer Deluxe Kit;
3) InPinto Premium;
4) Beer Zavodik Mini;
5) Півоварня.Ру.